京都府丹波町の浅田農産船井農場の鳥インフルエンザ問題で、府が「終息」を宣言した１３日、卵や鶏肉の流通が本格化。付近の飲食店では、卵丼や鶏のから揚げなどのメニューが復活した。

　同府日吉町で約２万羽を飼育する内藤洋さん（７５）の農場では未明、約３万個の卵を出荷。船井農場から北東約４キロのレストラン「関乃屋」は自主的に卵、鶏肉の使用を控えてきたが、「終息」を記念したから揚げと、かに玉のサービスメニューを用意。

　一方、大津市は１３日、小学校３３校の給食から外していた鶏肉や卵を２２日からメニューに戻すことを決めた。

(2004/04/13/14:43　読売新聞）