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河北医科大学第一医院 循環器内科医師の馬国平先生が餃子を
作ってくださいました。
馬国平先生は、3月27日から6月24日までの3か月間、循環器内科・
臨床検査診断学講座に外国人研究員として研修されています。 |
ものすごい数の餃子を作ってくださいました。皮はもちもちしていて、中身は
ヘルシーで、とても美味しかったです。
「中国の餃子は水餃子で、ご飯と一緒には食べずに、ヌードルのような感じで
食べるので、一人この一皿分ずつぐらいは食べるのよ。たくさん食べて。」と
おっしゃってくださいました。美味しい餃子をたくさんいただき、幸せでした。
馬国平先生、ありがとうございました。
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